2005年春号

食文化の伝承―旬のもの

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 関西を発祥とする日本伝統文化は多くあるが、“食”や“味”に関しては、私達の生活に深く結びついているだけにより大切なものである。

 
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春の野草

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 春になると、引きこもりがちだった人々も、ハイキングでの摘み草を楽しんだりするが、私達の身近にも見られる春の野草について考えてみよう。

 
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花びらのひとり言 ― 桜

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 わたしは1枚の花びら。何時も皆様と一緒にいたいです。嬉しいときは同じように喜び、淋しいときや悲しいときには慰めてください。

 花びらは1枚1枚が集まって一重、八重の花となり、色々な花となります。わたしも花びらの仲間をたくさん集めて、四季折々美しい花を咲かせたいと思っております。
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