のれんメール

のれん令和6、3,4,5月号

●雛祭る　都はづれや　桃の月　　　　　　　　　蕪　村（三　月）
●くちづけの　動かぬ男女　朧月　　　　　　　　友次郎（四　月）
●老禰宜の　太鼓打居る　祭かな　　　　　　　　虚　子（五　月）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜新歳時記＞より

●しずやしず　しずか(静御前)偲んで　泣く乙女　 宣　子
●新緑に　命の力　与えられ　　　　　　　　　　宣　子　　　　　　　　　

続きを読む…

●行事と食文化

◎三月　　雛祭り
　三月に入ると、やっと春がきたのだと、気分がやわらぐ。なぜか心も浮きたつ。日本で一般に雛祭りが行われるようになったのは、明治以降だという。
続きを読む…

●老舗紹介　　アサヒビール株式会社

　明治22年に吹田で創業以来130年以上の伝統を誇る、アサヒビール株式会社＜以下アサヒビール＞は、名実ともに、ビール界をリードする存在として重きを占めている。
　常に、時代のニーズに合った商品への研究と開発を重ね、今日に至ったのである。
　先ずはビールで乾杯。大小を問わず、あらゆる会合の最初はビールから始まる。
続きを読む…

●老舗紹介　　御菓子司　鶴屋八幡　　和菓子

＜「隋尊命調進　応貴旨精製」　
    ご満足のゆく品物を真心込めてお作りし、
　　　　　　　　　　お客様に喜びをお届けする＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
を、社是とし、伝統の羊羹はもとより、四季折々の季節に因んだ和菓子は、室町時代の頃よりの喫茶の風習に育まれ、江戸時代に成熟期を迎え、今日に受け継がれてきた。
続きを読む…