旬の味 ― 枝豆

枝豆は俳句では秋の季語となっている。なるほど歳時記をよくよく見れば、９月にある。

　　　
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老舗物語 ― 新茶

　　夏も近づく八十八夜　野にも山にも若葉が茂る　
　　　　あれに見えるは茶摘みじゃないか　あかねだすきに　菅の笠　

　森羅万象、緑あふれる新緑の季節は新茶の季節でもあります。

　新茶の頃になると、どうしてこのように心が弾むのか。
　口ほどでもないのに「毎日がご多忙ですね」と他人に言われると、自分自身も「そうなんだどうしてこんなに忙しいのか」と思ってしまい、気持の余裕を無くしてしまう。
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老舗物語 ― うなぎ

　土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は古くからいわれているが、やはりうなぎに豊富な滋養分があるから、一般に広まったものだろう。

　万葉集の大伴家持の歌に

　石麻呂（いわまろ）にわれ物申す　夏やせによしといふものぞむ（う）なぎ取り召せ

とあるが、部下の石麻呂が夏やせしたので、うなぎを食べるようにすすめている。昔からうなぎは栄養価の高いものとされていたことがうかがえる。
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花びらのひとり言 ― 桔梗（ききょう）

　わたしは桔梗のはなびらです。わたしの主人は比較的大きな花、豪華な花を好みます。そして、赤、黄、白色を好みます。でも、わたしだけは特別扱いです。わたしはいつも主人に自慢をします。

「すらりと伸びた細い茎に小さな葉をつけ、青紫色の花を咲かせ、決して豪華とはいえないけれど、きりっとした美しさがあるでしょう」
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のれんメール

　　変わりなきご愛顧を賜りまして有難う御座います。
　　これからの季節は、我々食品を扱いますものにとりまして、最も精進して気を引き締めてつくらせていただいております。
　　　お中元・お盆の里帰りなど、いろいろと行事もございます。
　　　受け継がれた伝統と、たゆまざる技により培われた＜甘辛のれん会＞の老舗の品をぜひご用命ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　甘辛のれん会　　大寅・主人　　小　谷　公　穂
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