母が約１センチに切ったおもちを、私が３本のワラで一つ一つ丁寧に三つ編にして、80㎝ぐらいのものを２本合わせて上で結び、軒下の竿に並べてぶら下げる。全部並べ終わるとまるでナワのれんの観を呈していた.。

　学校から帰ってくると、先ず下の方から一つずつとり、しかも、もう片一方も取らないとバランスが崩れるので同じ様にとり、火鉢のゴトクの上にアミを載せて焼くのが、とても楽しみであった。お友達に話したら、都会の子ども達はとても珍しがって「そんなの食べたことがない」と言って、押しかけてきて「かきもち大会」とか言って喜んで食べてくれたりした。

　砂糖、黒ごま、青海苔、大豆等を入れるが、私は何も入れないのを焼いてお醤油をつけるのが大好きである。

　甘辛のれん会加盟の｛とよす｝は、おかき・あられを高級化し、贈答用に好評を得ている老舗である。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　東雲　宣子

投稿食文化の伝承 ― かきもちは甘辛のれん会の最初に登場しました。

　＜ロウバイ科の落葉潅木。原産は中国。高さ約３メートル。葉は卵形で両面ともざらざらしている。冬、葉に先だって香気ある花を開く。外側の花弁は黄色、内側は暗紫色で、蝋細工のような光沢を有し、のち卵形の果実を結ぶ。観賞用。唐梅。南京梅。＞と辞書に書かれてあります。

　なるほどその通り、たったこれだけの文章で、よくもまあー　わたしのことをちゃんと言ってくれますよねー。わたしと、わたしの主人は顔見合わせて感心しています。

　主人は、わたしをとても大切にしてくれ、とても嬉しいのですが、共通の悩みがあります。それは、わたしが撒き散らす葉っぱにあるのです。なにも好き好んで葉っぱを撒き散らしているわけではないのですが、わたしは、落葉樹ですから懸命に頑張っても結局は葉を落すしかないのです。

　最大の悩みは、南隣の家の庭にブロック塀を乗り越えて葉っぱが落ちることなのです。習性として、どうしても樹は南に伸びていくものですから、塀を越えて落ちてしまい、結果的に隣家に迷惑をかけているのです。主人は謝りながら、お隣の庭をお掃除にいきます。そしていつも思うそうです。花が終れば、もうこの樹を切ってしまおう。始めのうちはわたしも小さかったのでそんな悩みはなかったのですが、だんだん大きくなってから悩みが始まったのです。

　でも悪いことばかりではないのです。葉っぱが全部落ちて、香りのよい、蝋細工のような、ふっくらと丸みを帯びた花が咲き出すと、近所の奥様方の絶賛をいただき、主人はわたしの許可なしに、チョキチョキ切っては皆様に差上げて廻ります。勿論お隣にはいの１番にさしあげます。わたしはやっと面目を取り戻し晴れ晴れとして各家庭で咲き誇ります。

　主人はハタと首を傾げます。辞書に書かれていた卵形の果実は見たことないわー。当たり前でしょッ。全部花枝を切ってしまうからでしょッ。　　　　　

　　　梶　康子

投稿のれん花物語 ― 蝋梅（ろうばい）は甘辛のれん会の最初に登場しました。

　キンカンはミカン科の常緑低木。原産地は中国で、漢名は金橘。日本ではヒメタチバナともいわれている。品種は多くある。

　果肉は酸味が強いけれど、皮は甘味と芳香があり、形の小さいのはそのまま料理に使う。砂糖漬けにしたり、甘煮、マーマレード。皮を刻んでナマスの香味に、セキ止めには氷砂糖と煎じ、熱いうちにに服用する。

　観賞用を兼ねて盆栽、庭園にも植えられる。　　　　　　　　　　　　　　

　葛城　陽子

投稿季節の果実 ― キンカンは甘辛のれん会の最初に登場しました。

　大切なお方への贈り物は、どうしても我々の店でないとと、お忙しい中をお求めいただきまして、本当に有難うございます。心より感謝し、篤く御礼申し上げます。
　
　甘辛のれん会　　大寅・主人　小谷 公穂


　　＜真心こめた贈り物は　安心して選べる　甘辛のれん会の品を＞

　皆様方は既にご承知いただいているかと存じますが、全国ネットになりまして、まだご存じない方もなきにしもあらずとおもいますので、簡単に甘辛のれん会加盟店を紹介させていただきます。

☆　ビール　　　　　アサヒビール㈱・サントリー㈱
☆　清　酒　　　　　日本盛㈱・大関㈱・菊正宗酒造㈱・長龍酒造㈱
☆　醤　油　　　　　ヒガシマル酒造㈱
☆　うなぎ　　　　　㈱いづもや・(合資)菱冨　
☆　うどんすき　　 ㈱美々卯
☆　一品料理　　　㈱正弁丹吾亭
☆　寿　司　　　　　雀ずし　㈱小鯛雀鮨鮨萬・大阪寿司　㈱吉野
☆　菓　子　　　　　御菓子司 ㈱鶴屋八幡　　　江戸菓子 ㈱ちもと　　　羊羹 ㈱大阪の駿河屋
　　　　　　　　　　　カステーラ ㈱長崎堂　　　粟おこし ㈱あみだ池大黒　　　おかき ㈱とよす
☆　蒲　鉾　　　　　大寅蒲鉾㈱
☆　昆　布　　　　　㈱小倉屋山本・小倉屋㈱・㈱松前屋
☆　味　噌　　　　　米忠味噌㈱
☆　お　茶　　　　　㈱先春園本店　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　編　集　部

投稿のれんメールは甘辛のれん会の最初に登場しました。